Canaan Diary かなん日記

〜てどあーる〜

10月末に八幡町に移転した
てどあーるさんへ行ってきました

私は初めて行ったのですが、
大通りに2年、中央通で25年、青山で10年
お店を構えていたとのことで
盛岡では馴染みの方も多いのではと思います

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＊とりきのこホワイトクリームオムライス

どどーんっと効果音をつけたくなる、
ふわふわボリューミーなオムライス。

クリーム系の気分だったので、
これこれ！と言いたくなるような、
求めていたお味でした

こんなに食べていいなんて、、🤍と
幸せな気分でいただいていたのだけれど
敢なくお腹が苦しくなり(笑)、
残った分はお持ち帰りで包んでいただきました。

お持ち帰りできるのも嬉しいポイントですよね
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店内...

〜盛岡バスセンター〜

昨日(10/29)、盛岡バスセンターの工事現場を
見学してきました‍!

施設の工事現場をここまで間近でみるのは初めて。

今は基礎工事の段階とのことで、
穴が掘られて鉄筋で骨組みがつくられている状態。

これから枠組みをして
コンクリートを流していくそう。

建物の形にぶわぁっと鉄筋が並んでいるのですが、
職人さんはこれを一から作ったんですね。
すんごい

素人目線ながら、
ここにホテルが入るんだなぁ。とか、
飲食店はどんなのが入るか楽しみだなぁ。とか、
わくわくしながら見学しました。

ちなみに、基礎工事が今年終わって、
来年からは地上の建物部分に着手するそう。

色々説明してくださりありがとうございました

また第2弾、第3段とみに行きた...

〜waffle Ms ワッフルエムズ〜

最近気になっていた
清水町にあるワッフル専門店。
最近色んな食べ物の専門店がありますが、
ワッフルはなかなか見ないですよね✨

店主さんが早期退職後に開いたお店だそうで、
開業8年目とのこと。
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専門店というだけあって
定番のカスタードから季節物まで 色んな種類がありました🧇

私は4種類購入。
アロニアチーズに和栗、
りんごケーキ、バナナチョコ。

まだまだ種類がありますが、
どれも250円前後で、お手軽に楽しめます🥰

生地の美味しさはもちろん、 フルーツや栗がごろっと入っていたり、
ゼリーとクリームが層になっていたりして
ふわふわ贅沢ワッフルです
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私がお店にいる間にも
手土産で十数個買って...

〜長沢屋〜

盛岡の伝統銘菓、黄精飴はご存知でしょうか？

1853年創業長沢屋さんの和菓子。
‘飴’とつくので固いのかな？と思いきや、
漢方薬で「黄精」というナルコユリや
同種同属のアマドコロのエキスを混ぜた求肥だそうで、
生地はもちっとしています。

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噛むたびにじんわり甘さが広がって、
しみじみと美味しい。

お茶と一緒にいただくのはもう最高なのだけれど、
コーヒーとも意外と合うのでは？！と思います️
購入してすぐ食べると柔らかく、時間がたつと硬くなるので
硬めが好きな方はあえて少し時間をおくとよいとのこと。
(季節や温度によっても違うそう)

バラでも買えるので学校帰りに買っていく子供達もいるのだとか。
想像するだけでほっこり気分にな...