Canaan Diary かなん日記

岩手の食材を使ったイタリアンの食事と落ち着いてゆっくり会話を楽しめる居心地の良い裏路地のお店！

岩手県でも新型コロナウィルス感染者が出ました。ちょっとだけホッとした気持ちもあったり、けれどもここで気を緩めることなく、より緊張感を持ったり、複雑です。

コロナ禍でなかなか友達とも会えない、思うようにならない時もありますが、新しい生活様式を取り入れていかないとね。

久しぶりに会ってゆっくりと語りながら食事をいただく、そんな時間を素敵に過ごせるお店を紹介しますね。
お店の名前は「filo」。イタリア語で「糸」という意味。お店のオーナーは生産者が作る食材と食事を楽しむお客様とを結びつけることを糸という言葉で表現したと。
夜...

ワイン好きにはたまらない。
テイスティングバーのお持ち帰りボトル

新しい年になりましたね！
みなさま今年もどうぞどうぞ宜しくお願いします。
茜ちゃんは日本酒も呑まれるようになったとか。
ワインも美味しいですよー

格子で覆われた外観に、どっしりとした木製の扉。
外からは中の様子がわからないので緊張しながらそーっと開けてみると、店内にはカウンターでワインをテイスティングする大人の方々が賑やかに楽しんでいるじゃないですか。
一気にワクワクした気持ちになって、ワインを楽しまなきゃって感じさせてくれるお店です。

店内はカウンターに5.6席と、程良い広さ。
見ず知らず同士でも「ワイン好き」だから、す...

ドルチェまでハズレ無し！大満足イタリアン
アンティカ トラットリア イナバのティラミス

ーーーーーーーーー

今朝は息が白かった、秋がやってきたね。
ますます食欲いっぱいになっちゃうわ。

近頃のお気に入り、定期的に通いたくなるのが、アンティカ トラットリア イナバ。
ランチもディナーも大満足なの。
いつ行っても人気のお店！予約は必須だよ。

ランチはパスタ、デザートはもちろん、前菜プレートがそれはそれは魅力的。季節によって内容は変わるのだけど、滝沢産の新鮮野菜のサラダ、プロシュート、カポナータ、ブルスケッタ、イタリアンオムレツ、オリーブなど、お皿一杯に盛られてます！見た目にも楽しい。

ディナーも...

ワイン酒場 こてぃで、ナチュラルワインと県産魚介料理の出会い

最近楽しいのが、河南エリアでの飲み歩き。
コンパクトでハシゴしても楽しいお店が多いって事に気がついたの。
しかも美味しいワインを揃えているお店も多いのよ。

6月に南大通りにできたばかりのお店の名前は 「こてぃ」。

ワインは特別な時に飲むイメージだけど、もっと日常で楽しんでほしいという思いから、由来はフランス語quotidien – コティディアン （日常の）という言葉からなんですって。
ついついお隣のお客さんともお話したくなるカウンターと、外からはわからないんだけど、お店の奥は畳敷きのお座敷になっているの。ほんとうにお家にいるような明るくくつろいだ雰囲...