Canaan Diary かなん日記

焼き菓子とコーヒーのお店guscoで、
ふんわりクリームと果実の幸せ

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最近、暑い日が続いていますね。

コロナ対策のためマスクは欠かせませんが、熱中症対策も十分に気をつけたいところです。。

さて、本日紹介するのは、焼き菓子とコーヒーのお店、guscoさん。
紺屋町上の橋近くの、白と紺の外観がお洒落なお店です。

この日はケーキが食べたくて、菜々子ちゃんと訪れました。

私が選んだのはミルクレープ◡̈
断面がとっても色鮮やかで、心踊ります。 フォークを刺すと、隙間からむにゅっと現れた色んな果実とご対面。
ももにバナナにブルーベリーに、キウイにおみかん
…嬉しい、嬉しい。
クリームは甘すぎず、果実の素材の甘さを引き立て、ふわっと...

かなかな会議
わくわく！河南地区のこれから

7/22日(水)、青乃さんと河南地区まちづくりシンポジウム「かなかな会議室Vol.1」に行ってきました！
菜々子ちゃんは会場でばっちり発見しましたよ

内容としては、盛岡バスセンター再整備事業や旧ななっく跡地の再開発「monacaプロジェクト」、岩手銀行グループによる地域活性化事業の紹介・意見交換会ということで、河南地区で今気になる話題が盛りだくさんの2時間でした。
それぞれの事業が掛け合わさり、今後数年間で街の様子がどんどん変わっていきそうですね

今からとってもわくわくしてます。

かなかな会議は今回Vol.1。何度か開催されるそうなので、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。
(※コロナウイルスの状況により、LIVE配信...

HOLA！彩りブッフェでスペイン日和

昨年8月にオープンしたスペイン風創作料理のお店、Bar de HOLA！さんに行ってきました＊

店名の“HOLA”はスペインで日常的に使われる気軽な挨拶だそうで、スペイン好きのオーナーさんの「お客さまに気軽に入って楽しんでほしい」という気持ちが込められているとのこと。

店内に入るとパッと目に入る赤いカウンターがお洒落。サルサの音楽と相まって、なんとなく開放的というか、明るい気分になります＾＾

今日の一品は、セレクトランチ。
メインはエスニックライスとボガティージョ(※)の2品から選べて、そのほかにビュッフェ形式でお好みの料理を好きなだけ盛り付けられるスタイル。
※スペインのソウルフード。お店のオリジナルソースと生ハムのサンドイ...

忙しい毎日に。
カフネのお弁当、ぎゅぎゅっと詰まった野菜の魅力

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一気に寒くなってきましたね…！
最近ちょっと風邪気味の茜です。

今回は素敵なお弁当屋さんを見つけました！
お弁当屋さんというと、なんとなく私はフライ系とかハンバーグとかを思い浮かべるんだけど、今回足を運んだのは、お肉、お魚、卵、そして精製されたお砂糖は使わない、やさしいお味のお弁当屋さん。

お店の外観は、一見すると雑貨屋さんかな？と思うような、とってもおしゃれなお店だったよ！

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今日の一品は高野豆腐のかつのお弁当。
フタを開けるとふわっと味噌？麹？の香りが。食欲をそそられる…。
メインの品の他に副菜もたくさんついていて、目にも鮮やか。
パリっと食感でちょっとぴり...