Canaan Diary かなん日記

HOLA！彩りブッフェでスペイン日和 昨年8月にオープンしたスペイン風創作料理のお店、Bar de HOLA！さんに行ってきました＊ 店名の“HOLA”はスペインで日常的に使われる気軽な挨拶だそうで、スペイン好きのオーナーさんの「お客さまに気軽に入って楽しんでほしい」という気持ちが込められているとのこと。 店内に入るとパッと目に入る赤いカウンターがお洒落。サルサの音楽と相まって、なんとなく開放的というか、明るい気分になります＾＾ 今日の一品は、セレクトランチ。 メインはエスニックライスとボガティージョ(※)の2品から選べて、そのほかにビュッフェ形式でお好みの料理を好きなだけ盛り付けられるスタイル。 ※スペインのソウルフード。お店のオリジナルソースと生ハムのサンドイ...