2019.07.01
シンプル・イズ・ベスト 懐かしくて恋しい その名も「エピスリー・シトロンのプリン」
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さんさ踊りの太鼓が聞こえるようになったね!夏が近づいた気がするね。
菜々子ちゃん @canaan_nanako も練習してるのかな。
私、プリンは硬い派なんだけど、いいのを見つけちゃったの…!
#今日の一品 は肴町にあるエピスリーシトロン @epicerie_citron さんの「プリン」300円。
シンプルな卵と牛乳の風味、底には甘くて懐かしいカラメルが沈んでます。甘すぎたりクセが強すぎたりするのはあまり得意じゃないんだけど、これは真摯な手作り感があって、とっても安心しちゃう。
エンドレスに食べられるやつだよ〜! 私がお店で食べている間にも、二組のお客さんがプリンをご指名でお持ち...
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