Canaan Diary かなん日記

河南で、みーつけた

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青乃の日記

2022.04.24

盛岡の酒蔵「あさ開」 日本酒の香りに誘われ、 気分も↑↑ 盛岡には幾つか酒蔵がありますが、大慈寺町にある明治4年に創業した「あさ開」。 岩手は古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。 自然豊かな岩手で育った米、美味しい水、そして杜氏の技に恵まれ、地元に愛されている蔵元です。 大慈寺町、鉈屋町界隈は、地形的な特徴により清冽な地下水の豊富な地域で、周辺には大慈清水や青龍水など生活用水の湧き水があります。 敷地内に入ると「待ってました!」とばかりに酒の香りがぷーーーんと匂う匂う。 この香りにさそわれながら地酒物産館へ。 すると、この日は工場でびん詰め作業がおこなわれていたので、その作業がある日は特に香りが強いんです~と店員さんが教えてくださいま...

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Member

青乃

青乃

お酒なら任せてなお姉さん。
お料理も得意で、
旬の素材にも敏感。
お菓子は断然和菓子派。
趣味は華道。

茜

本が大好き、次女的な存在。
カフェやレストランで
お友達とワイワイすることが
多い、甘いもの好き。
趣味はヨガ。

菜々子

菜々子

3人の中では一番年下女子。
美容と音楽と
チョコレートが好き。
一人で出かけることも多い。
目下さんさ踊り特訓中。