2021.09.11
みかん大福
近頃ブームのフルーツ大福は
餡との調和が絶妙です️
先日盛岡タイムスに掲載されたみかん大福の記事を目にして、早速どんなお味なのか気になり出かけてきました。
向かう先は、明治橋から大慈寺町・鉈屋町界隈へ向かう通りにひっそりと佇む和菓子専門店、明治時代に創業し130年も続く老舗、松田屋菓子舗です。
松田屋さんは昔ながらの名物は餡がびっしり入った「どら焼き」、しろ餡とこし餡の「舟ばし茶屋まんじゅう」、盛岡銘菓の豆銀糖とあけがらすを一つの菓子にした「いわての山なみ」があります。そして最近人気商品となったのがみかん大福です。近ごろフルーツ大福がブームとなっていますよね。フルーツの入った大福?美味しいの?という疑問を抱いていましたが、このみかん...
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