Canaan Diary かなん日記

〜直利庵〜 7月11日はラーメンの日！ ということで、本日はCanaanDiaryの3人で かなん地区のおすすめのラーメンを紹介します ―――――――――― わたくし茜が行ってきたのは、 おそばの老舗、 #直利庵 さん。 明治17年創業の地域の皆さまに愛されてきたお店です チャーシュー麺やおろし中華など いくつか種類がありましたが、 私は王道の中華そばを注文。 まずはスープをずずっと一口。 、、、！ 出汁がきいていて、 まさにお蕎麦屋さんのお出汁という感じです。 チャーシューとメンマは、 なんとお店の手作りとのこと 自家製だからか、 スープと麺と具材との相性が素晴らしかった◎ ‘ラーメン’というより ‘中華そば’という呼び方がぴったりな一品。 すっきり美味しく頂きました ――――――――...