2021.05.28
ホットライン肴町には、北側と南側にパン屋さんがバランスよく位置している。
面白いなぁと〜、そんなことを発見した⁈青乃。
今回は、南側のパン屋さん「ブーランジェ」に。店名のブーランジェとは仏語でパン職人という意味。
ご主人は、パン作りが大好きなパン職人のプロフェッショナル。地元の白石パン工場でパン作りの腕を磨がき、ジャパンベッカーマイスターに。開店からもう20年は経つ人気のパン屋さんです。
お店を紹介しても良いですかー?とお尋ねしたら、どんな風にでもいいですよー!どうぞどうぞと、笑顔で優しく話して下さいました。
そのお人柄で一つ一つ丁寧に作るパンはふわふわでやさしいお味。
店内はパンが見やすく手に取りやすいように、たくさんのパンが並んでいます。
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