Canaan Diary かなん日記

優しい食堂は 八幡宮の参道にありました！ 八満食堂　コレコウジツ(是好日) 八幡宮の参道にこんなに素敵なショクドウがあるなんて️ オープンは7年前、昨年8月に改装、店内は木材をふんだんに使い、その木の温もりを明るいライトが包んでいる感じ… 開店まもない時間でしたので、準備に忙しそう。でもその雰囲気はテキパキしていても息が合っていて、、、厨房の店員さんには店長さんのご家族、お母さまも。 こちらのお米は自家農園産。そしてこれから暖かい時期になること、自家農園のお野菜もメニューの食材として登場するそう… 自家農園のお米にお野菜、地元産の調味料、メニューはもちろん手作り、母の味も。コーヒーはご近所の@fulalafuさんの豆。 優しい理由がいくつも詰まっています。八...