Canaan Diary かなん日記

紺屋町の漸進社さんへ行ってきました。 以前菜々子ちゃんがストーリーに上げていて 気になっていたお店 いただいたのは、 店主さんおすすめのホットサンドとプリン。 おそらく数年ぶりに食べたであろうホットサンド。 この、四角い生地の中に具がきれいに ぎゅっと収まってる感じが好き。 カリッと焼けたパンに、 ボリューミーな卵とハムの組み合わせ。 もう、これは、間違いない。 プリンはというと 硬めの食感で甘すぎないカラメルで、 とっても美味しかった🥰 銀食器がまたツボでした◎ コーヒーは日替わりでブラジルを。 ちなみに、ブラジルは酸味と苦みのバランスがよいのが特徴らしい。 正直、今は美味しいとか、ちょっと酸味が強い(？)とかしか判断ができないのだけれど、産地など...